Abtenhuis |
  • Abtenhuis
  • Menu's
  • A la carte
  • Zoet
  • Kids
  • Drank
  • Afhaalkaart
  • Event & feest
  • Sfeer
  • Cadeau
  • Hotelarrangement
  • Extra
  • Contact
  • Reserveren

Abdijmenu

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail

 

Hartige hapjes :
Kroketje van Zalm en asperge met mierikswortel
Soepje van doperwten met gepofte boekweit
Salade van Noordzeekrab met wakamé, passievrucht, soja en gele wortel

*

Atlantische zalmfilet met parelcouscous,
gemarineerde snijboontjes en tomaat,
crème van tuinbonen met daslook,
choronsaus

*

Aspergesoep met olie van chorizo,
toast met kruidenkaas 

*

Pluma Iberico met “pickles”,
aardappelrösti,
texturen van bloemkool,
gestoofde worteltjes met sjalot,
jus met specerijen

*

“Eton Mess”:
Framboos en braambes met meringue,
coulis van violet en bosbes,
siroop van gekonfijte citroen en vanille,
crumble van rozemarijn en lavendel,
​ijs en espuma van yoghurt

Home
Reserveren
  • Abdijstraat 10 - 9500 Geraardsbergen - info@abtenhuis.be - 054 411 800
abtenhuis © 2016
Blijf op de hoogte, schrijf in op onze nieuwsbrief SCHRIJF IN
© 2016 | Webdesign by My-Websitebuilder.com   •   Algemene voorwaarden   •   Cookie policy   •   Privacy policy   •   Disclaimer